Cómo bailar por bulerías: el compás de 12 tiempos

El compás de 12 tiempos

La bulería va en un compás de doce tiempos, y lo que lo define no es el número sino dónde caen los acentos. Así es como yo lo escribo, con las cifras en negrita marcando los pulsos fuertes:

1 2 · 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Los golpes no están repartidos de forma regular: hay tramos de tres tiempos y tramos de dos, alternándose. Es exactamente lo que le da ese vaivén que la hace inconfundible, y también lo que la vuelve tan resbaladiza al principio.

Es un compás de amalgama: el sistema rítmico propio de la soleá, pero a bastante más velocidad, casi al doble. Por eso quien domina el compás de doce en un palo lo tiene medio ganado en los otros.

Y una cosa que te va a ahorrar disgustos: por la flexibilidad de este cante, cuando se bailan bulerías festeras yo recomiendo llevar la palma a seis tiempos. Es el mismo ciclo contado por la mitad, y de entrada se sigue muchísimo mejor.

De dónde vienen las bulerías

Las bulerías nacen en Jerez de la Frontera, y aunque hoy se bailan en todas partes, Jerez sigue siendo la referencia: la bulería de Jerez tiene un sello propio, más corto, más seco y más gitano.

También son muy reconocibles las bulerías de Cádiz, más ligeras y juguetonas, y las de Utrera y Lebrija, con otro peso. La palabra viene probablemente de burlería, de burla: el palo nació como el remate desenfadado y guasón de otros cantes.

Cómo se bailan

La bulería se baila corta. Frente a otros palos que piden un baile largo y estructurado, aquí lo habitual es la pataíta: salir, hacer lo tuyo en pocos compases y quitarte. En una fiesta, quien se alarga se equivoca.

El baile es de mucho remate seco, mucho juego de hombros y de brazos, y muchísima actitud. No se trata de encadenar pasos: se trata de decir algo y cortar. Por eso es el palo donde más se nota si alguien tiene compás de verdad o lo está fingiendo.

Qué necesitas para empezar

Aquí hay que ser honesto: la bulería no es un palo de entrada.

Compás sólido. Antes de bailar por bulerías hay que saber palmear por bulerías sin perderse, y eso lleva tiempo.
Haber trabajado antes un palo binario, como los tangos, donde el pulso no te exige tanto.
Zapato de flamenco y un suelo que aguante el taconeo.
Perder el miedo al ridículo. En bulerías te vas a equivocar mucho, y forma parte del asunto.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos tiempos tiene la bulería?

Doce. Lo que la caracteriza no es la cantidad sino dónde caen los acentos, que marco así: 1 2 · 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10. Alterna tramos de tres tiempos con tramos de dos. En las bulerías festeras recomiendo llevar la palma a seis, que es el mismo ciclo contado por la mitad.

¿Qué significa bulería?

La explicación más aceptada la hace venir de «burlería», de burla o guasa. Encaja con su origen: la bulería nació como el remate desenfadado y festero de otros cantes más serios.

¿De dónde son las bulerías?

De Jerez de la Frontera, que sigue siendo su referencia. También son muy reconocibles las de Cádiz, más ligeras, y las de Utrera y Lebrija. Cada tierra le imprime un aire distinto sobre el mismo compás.

¿Es difícil aprender a bailar por bulerías?

Es de los palos más exigentes, sí, pero no por los pasos: por el compás. Los acentos son irregulares y en la fiesta nadie te indica cuándo entrar. Se lleva mucho mejor si antes has trabajado un palo de compás binario, como los tangos.

¿Qué es una pataíta por bulerías?

Un baile corto, de unos pocos compases, que es la forma natural de bailar por bulerías en una fiesta: sales, dices lo tuyo y te quitas para que entre otra persona. No es una versión reducida de un baile largo, es el formato propio del palo.

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El compás de 12 tiempos
De dónde vienen las bulerías
Cómo se bailan
Qué necesitas para empezar
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